割完阑尾炎适合吃流质食物、半流质食物、低纤维食物、富含优质蛋白的食物以及易消化的主食。术后胃肠功能恢复期间，应避免辛辣刺激、油腻及产气食物。

一、流质食物

术后初期可选择米汤、藕粉、过滤蔬菜汤等流质食物。这类食物无需咀嚼且对胃肠无负担，能补充水分和少量能量。需注意温度适宜，避免过烫或过冷刺激消化道。

二、半流质食物

胃肠功能初步恢复后可尝试鸡蛋羹、烂面条、土豆泥等半流质食物。此类食物含有更多碳水化合物和蛋白质，有助于伤口修复。制作时应将食物煮至软烂，避免添加过多调味料。

三、低纤维食物

推荐去皮苹果泥、香蕉、冬瓜等低纤维蔬果。纤维含量低的食物可减少肠道蠕动负担，降低术后肠粘连风险。需避免芹菜、竹笋等高纤维蔬菜刺激肠壁。

四、优质蛋白食物

选择鱼肉、鸡胸肉、豆腐等优质蛋白来源。蛋白质是组织修复的重要原料，但需采用清蒸、水煮等低脂烹调方式。每日摄入量控制在100-150克，分次进食避免过量。

五、易消化主食

建议食用小米粥、软米饭、发面馒头等易消化主食。这类食物提供基础能量且不易产气，适合术后消化能力较弱阶段。需充分咀嚼后吞咽，每餐分量不宜超过200克。

术后饮食需遵循从流质到半流质再到普食的渐进原则，2-3天后根据恢复情况调整。每次新增食物种类应观察排便反应，出现腹胀腹痛需暂停食用。恢复期每日少量多餐，保证食物多样化但避免生冷硬物。若出现持续呕吐、发热等异常症状应及时就医复查。

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